Elio Sedef Restaurant-bar menüsü, İtalyan ağırlıklı Akdeniz mutfağı olup taptaze mevsimine göre günlük balıkları ve Türk mutfağına özgü lezzetler de yer alıyor.
Elio Sedef Restaurant-Bar, oturmalı düzende 250 kişi, bistro düzeninde ise 750 kişi ağırlayabiliyor.

Elio Restaurant-Bar’da ayrıca yurt dışından özel olarak getirilen Sushi ustasının Elio Sedef misafirleri için hazırladığı sushi menüsü ve geniş şarap kavı da misafirlerin beğenisine sunuluyor.